It's the ones you can call up at 4:00 a.m. that really matter

gusto kong bigyang pugay ngayon ang aking ninang na si ate sienna. ang ninang ko ang pinaka unang kaibigan namin ni mylabopmayn jet sa pinoy blogging community. nagsimula ito, mga 3 years ago, nang mag search ako ng “tambay” sa google in the hope na makita ko ang site kong nakalista doon… wala. pero naroon ang Pansitan site ng ninang ko. pinuntahan ko at binasa namin ni jet – tawa kami ng tawa sa kabaklaan niya. from then on, we were hooked at nakababad na sa site niya parati. first as lurkers. then pagtagal, di na nakatiis – nag comment na ako. HIMALA! sumagot siya. at may dagdag pang feature ng email namin ni jet sa kanya. isip isip ko, ang bait bait naman ng aleng ito. she takes time to respond to fan mail. from then on, naging kaibigan na namin siya ni jet.

naka feature ang ninang ko sa Blog-O-Rama ni Annalyn Jusay (ang tunay na mahusay) sa Manila Bulletin simula pa nung lunes. kung may oras kayo eh imbis na mangulangot o magajakol eh puntahan ninyo ito at basahin. i swear (i got more hair), there are blogging tips there that will help you.

Continue reading

Buddha Jumps Over the Wall

GENTLE READER: dear unkyel batjay, kamusta na? balita ko panay ang kain mo sa labas lately? ano pa bang iba mong pinagkaka abalahan?

BATJAY: dear gentle reader, bukod sa pagkain, ang isa sa paborito kong pastime ngayon ay ang pagbasa ng mga menu sa mga restaurant. di ko alam sa chinese pero natatawa ako sa english translation – por eksampol: “Buddha Jumps Over the Wall“, “Trubenized Rib of Turtle with Korean Golden Ginseng”, “Elegant Smiling Pork Chops with Sweet Hopping Tausi Beans”, “Boiled, Grilled and Cleaned Chicken Intestine under Charcoal Fire that’s Burning”, “Ah Shui Pig Organ and Pig Stomach Soup 333” or words to that effect.

Continue reading

THE PROPER WAY TO EAT STRAWBERRIES

THE PROPER WAY TO EAT STRAWBERRIES IN TEN EASY STEPS nung bata ako, parating nag-uuwi ang daddy ko ng strawberries pagka summer. isa siya sa mga broadcaster na nagco-cover ng “Tour of Luzon“. bago bumaba sa maynila to end the tour eh magiikot muna ang mga siklista sa baguio. minsan sumasama ako sa kanya. ang style namin noon sa pagkain ng strawberry na galing baguio ay ilagay ito sa gatas, asukal at crushed ice. ay, makakalimutan mo ang gelpren mo, pag nakakain ka nito. nadala ko ata ang hilig ko sa strawberrries hanggang ngayong pagtanda ko. although medyo sophisticated na ng kaunti, the spirit of the eating is still the same. here then is the the proper way to eat strawberries, in ten easy steps.

Continue reading